2021ファミマの恵方巻きは予約なしで当日買えない？その理由＆予約期間を調査

毎年2月の節分に食べる恵方巻き（えほうまき）。

恵方巻きというのは、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻き寿司のことで、2021年の恵方は”南南東”という方角です。

しかも！今年の節分は2/3ではなくて、2/2なので注意が必要です。

もともとは大阪の地域で節分に太巻きを食べるという風習があり、それを知った広島市のセブンイレブンで売り始めたところ、だんだん全国に広がっていきました！

ここあ

そんなコンビニから広がっていった恵方巻きブーム。今年のファミリーマートは当日買えないかも？その理由と予約期間についてまとめました！

1 2021ファミマの恵方巻きが当日買えない理由
2 2021ファミマ恵方巻の予約期間
3 2021ファミマの恵方巻きの種類や具材
4 まとめ

2021ファミマの恵方巻きが当日買えない理由

毎年コンビニの恵方巻きの食品廃棄問題やその厳しいノルマが話題になって、厳しい声が出ています。
そんな背景からコンビニの中で一番に動いたのはファミリーマートでした！

ファミリーマートは2019年の4月に「ファミリーマート加盟店支援「行動計画」に関するお知らせ」というのを出していて、廃棄ロスのために「おせち」「クリスマスケーキ（大型）」「季節商材（土用の丑、恵方巻きなど）」を完全予約制にすると宣言しているのです。
なので2021年のファミリーマートの恵方巻きを食べるには必ず予約が必要になります！！

ということは当日は恵方巻きは店頭に並ばないのではないかと考えられます！

今年から始まったことなので様子を見て少しは店頭に出すのか？全く店頭には並ばないのか？はまだわかりませんが、安全予約という意味から考えるとファミマの恵方巻きは当日買えない可能性が高いですね！

ちなみに、2019年8月の「土用の丑の日」のウナギも完全予約制でした。
その結果、ファミマの食品ロスのための費用が減り、結果的に利益が増えたとのことなので、恵方巻きも完全に予約制になる可能性が高いです。

＜追記＞２０２０年２月３日

夕方５時半ごろ、ファミマに行って確かめてきました！！

その結果・・・

当日でもその数は少ないですが、恵方巻きが店頭に並んでいました・・！

私がうかがった店舗では「恵方巻」「サラダ恵方巻」「アンガス牛焼肉恵方巻」「海鮮恵方巻き（写真なし）」の４つの恵方巻きが、数個くらいずつ商品棚に並んでいました！

あれ？？「完全予約」・・・じゃなかったのかな？？？

「完全予約」とのことでしたが、店舗によって当日でも少し店頭に出ているようです。

こちらの店舗では、毎年出ている「節分スイーツ」は全く置いておらず、なぜかお店の方に伺ったところ、「うちの店舗はスイーツは置かないことにしたんです。」とのこと。

在庫数を含め、何を当日店頭に並べるのかどうか、もしくは並べないのか、は、各店舗に任せている様子。

まだ今年から始まった「完全予約制」なので、様子を見ながら進めていくのかもしれません！

「恵方巻き食べたかったのに買い忘れた！」という方は、もしかしたら置いてあるかもしれないので、お仕事帰りにのぞいてみてくださいね！

ファミマの恵方巻きが当日買えない理由

ファミマの恵方巻きが完全予約制になったのは、昨今問題になっている”食品ロスをなくすため”ということなのですが、別の理由もあるようです。

\ファミリーマート加盟店支援「行動計画」に関するお知らせの一部がこちら/

当社では、人手不足の深刻化への対策として、2019年度は店舗運営の効率化の為に約250億円の　設備投資を行うと共に、人材派遣会社と連携した店舗スタッフ派遣サポートや24時間奨励金の増額を実施いたします。また、FC店長・スタッフ向けに健康診断支援サービスの無償化や店長の休暇取得の　増進の為の店長ヘルプ制度を充実させます。同時に社会的関心が極めて高く、且つ店舗収益にも直結する食品廃棄問題にも従来以上に踏み込んだ対応をいたします。更に本年度以降も加盟店への投資を継続し支援体制を強化すると同時に加盟店支援のさらなる充実に向けて、本社人員体制の見直しや物流コストなど、本部コストの削減等も行ってまいります。
ファミリーマート公式サイトより引用