健康志向の傾向もあり小麦粉をなるべく避けているという方も増えていますよね。
そんな中でマックのグラコロは「小麦粉の塊」と言われているメニュー…。
たしかに言われてみればグラタンもコロッケの衣もバンズも小麦。
グラコロの材料はほぼ小麦粉なの？
マックの「グラコロ」はよく「小麦粉バーガー」と呼ばれており、世間では小麦粉が多く入っているというイメージが根強くあります。
実際のグラコロには
- バンズキャベツ
- ソース
- グラタンコロッケ
で構成されています。
バンズは言わずもがな、パンなので小麦粉ですよね。
そしてメインの具と言っても過言ではないグラタンコロッケですが、
- マカロニ
- ホワイトソース
に小麦粉が多く使われている上、
コロッケにするための
- 衣
にも小麦粉が使われています。
そのためほぼ小麦粉と言っても過言ではありません！
グラコロの中身は炭水化物だけなの？
では、グラコロの中身は炭水化物「だけ」なのでしょうか？
入っていそうな具材が、実際には入っているのか入っていないのか？調べてみました。
トマトや玉ねぎなどの野菜は入ってる？
マックの「グラコロ」の中身にはソース、マカロニグラタンコロッケ、キャベツの千切りが使われています。
トマトや玉ねぎなどは入っていませんが、野菜としてキャベツが挟まっています。
野菜が苦手な場合このキャベツは「キャベツ抜き」というカスタマイズができるようです！
カスタマイズについて詳しくはこちら
チーズやマカロニは入ってる？
グラタンコロッケというとチーズがとろけるイメージを持つかもしれませんが、通常のグラコロのメニューにはチーズは入っていません。
また、マカロニグラタンコロッケの具には
- マカロニ
- ホワイトソース
- エビ
が使用されています。
エビやカニは入ってる？
すでに書いたように、マカロニグラタンコロッケの具にはエビが使用されています。
なのでカニは含まれていませんが、甲殻アレルギーの方はご注意ください。
※海老アレルギーの主な原因は「トロポミオシン」というたんぱく質であり、これはカニにも含まれています
ソースは何のソース？
グラコロに使われているソースは２種類あります。
- マカロニグラタンコロッケの上にかけられている特製コロッケソース
- キャベツにかけられているタマゴソース
の2種類です。
コロッケの上にかけられている茶色いソースが苦手と言う方は、キャベツ同様「ソースなし」というカスタマイズができるようなので、試してみてください！
※カスタマイズは店舗によっては対応していないところもあるようですのでご注意ください。
グラコロは日本だけのメニューなの？「小麦粉」への海外の反応は？
グラコロはとても人気のメニューですが、実は「グラコロは日本だけで販売されている」という情報も。
マックの「グラコロ」は海外では発売されていないのでしょうか？
調べてみたところ、海外ではグラコロが発売されているのを見たことないというコメントを多く見かけます！
また、外国の方の中には、毎年冬になると発売されるグラコロを「日本でなぜか人気の変なバーガー」だと言っている方もいるそうです。
マクドナルドは各地域の住民の舌に合うように、地域ごとに特徴のあるメニューをそれぞれ展開しています。
グラコロと豆腐の味噌汁の類似点
ちなみに…「グラコロ」と「豆腐の味噌汁」というのもなぜかよく同時に検索されています！
というのも２つには類似点があるからなんです。
それは…グラコロが「ほぼ小麦粉」なのに対して、豆腐の味噌汁が「ほぼ大豆」だから！
たしかに…納得ですよね！！笑
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まとめ
マックのグラコロは小麦粉の塊とよく言われています。
たしかにバンズからグラタンコロッケまで「ほぼ小麦」と言っても過言ではありません。
ですがグラコロにはキャベツも挟まっておりキャベツには卵ソースも。
そしてグラタンの中身には海老も使われています。
海外ではないメニューのようで、「日本では奇妙なメニューが人気だ！」という声も！
マクドナルドのメニューは国によって限定メニューがあり、冬の人気の定番グラコロも日本限定のメニューのようでした。
豆腐の味噌汁や焼きそばパンのように同じ食材を組み合わせた食べ物は日本人には受け入れやすいのかも♪
