2019年12月17日放送の「マツコの知らない世界」では、3度目の登場となるスイーツジャーナリストの平岩理緒さんが登場しました!
今年は台風などによりイチゴの値段が上がっており、イチゴと張り合う“新食材"を使ったクリスマスケーキが注目をあびています。 そこで、今回番組内では平岩理緒さんがすすめる今からでも予約可能な「苺以外のクリスマスケーキ」が登場するとのこと。 |
平岩理緒おすすめの東京ウェスティンホテルのブッシュドノエル
番組内では、様々なクリスマスケーキが登場予定ですが、その中でも予告で登場する精巧なブッシュドノエルのケーキが目を引きます。
丸太の様子が見事に表現され、冬の森の様子が浮かび上がってくるブッシュドノエル。
そんなブッシュドノエルを作っているのは、ウェスティンホテル東京の「ウェスティンデリ」です。 |
ウェスティンホテル東京は、恵比寿駅から徒歩12分の恵比寿ガーデンプレイス内にある高級感あふれるインターナショナルなホテルで、過去には、G8会議の会場として使用されたこともあります。
そんな国際的なホテルのパティスリーがつくるブッシュドノエルは、まるで本物のような精巧な丸太とその濃厚な味わいが特徴です。
残念ながら今年の予約は終わってしまっているとのこと・・。
ですが、ご紹介だけ致します!
MA.RU.TA 2019 チョコレートケーキ
MA.RU.TA 2019 チョコレートケーキは、毎年作られている人気のシリーズ。
値段は42,000円で限定5台となっています。チョコレートで作られている木箱はまるで本物のようです!
KI.RI.KA.BU タルトショコラ
KI.RI.KA.BU タルトショコラは低めの切り株からキノコが生えていて、とてもリアルなブッシュドノエル。
KI.RI.KA.BU タルトショコラのお値段は16200円(税込み)年輪はホワイトチョコレート、表面はチョコレートクリームで表現されていてとても濃厚なタルトショコラになっています。
平岩理緒おすすめの今からでも間に合う!ブッシュドノエルのお店の予約
平岩さんおすすめの 今からでも間に合うブッシュドノエルのお店は2つ !
京王プラザのブッシュドノエル
両サイドから別の味が楽しめる! 半分はイチゴのムースにラズベリーのムースとゼリーの混ぜた酸味のある味わい。 もう半分はラ・フランスとマロンのムースの香り高い味わい。 アーモンドやパイの食感も楽しいブッシュドノエル。 |
5200円(税込み)
下高井戸のパティスリー・ノリエット「キールロワイヤル」
こちらは写真がないのですが、平岩理緒さんがツイッターでノリエットのブッシュドノエルの絵を投稿してつぶやいていました!
12/17『マツコの知らない世界』クリスマスケーキの世界、視聴ありがとうございました。ビュッシュ・ド・ノエルですが、下高井戸のノリエット本店は水曜定休のため予約は新宿高島屋店のみ12/18迄受付。接客中は電話が取れないことや、数量限定のため完売の際はご了承ください。#マツコの知らない世界 pic.twitter.com/HAVU9W8pew
— 平岩理緒@幸せのケーキ共和国 (@shiawasenocake) December 17, 2019
常識を覆す奇跡の食感。 ムースの中にムースをまいたロールケーキは絶妙な食感。 外側はシャンパンのムース、中にはカシスのムースが! |
こちらのキールロワイヤルの値段は4320円(税込み)です。
ノリエット本店は水曜定休のため 2019年の予約は新宿高島屋店のみ12/18迄受付とのこと! ノリエット新宿高島屋本店の電話は・・ 03-5361-1700(10:00~20:00(土曜日は20:30)) |
(番外編)おひとり様用のブッシュドノエル・ルコント渋谷店の「ビュシェット・ノエル」
こちらはマツコさんにお土産として平岩さんが持ってきたもの。
1人でも食べきれるミニサイズのブッシュドノエルは、ルコント渋谷店の「ビュシェット・ノエル」(渋谷スクランブルスクエア 1F) 今年のクリスマスは平日ということもあって、ひとり用のブッシュドノエルを選ぶ人も増えているとのことです! とってもかわいいブッシュドノエル。 |
マツコさんは「ひとりケーキより勇気がいるわ・・」とおっしゃっていましたが、ひとり用のブッシュドノエル、とっても魅力的です!
ルコント エキュートエディション渋谷店 (A.Lecomte)の 電話予約はこちら! 03-3400-0018(10:00~21:00) |
今年のクリスマスケーキは苺のケーキではなくて、ブッシュドノエルにするのも良さそうです!
まとめ
- 平岩理緒がすすめる凝ってるブッシュドノエルのお店は、「東京ウェスティンホテル」でしたが放送時点で2019年の予約は完売していました
- 今からでもまだ間に合う、平岩理緒おすすめブッシュドノエルは、2019年の放送時点で2つありました
- おひとり様用のブッシュドノエルは、平日のクリスマスの夜に一人で食べるのにぴったりなサイズのケーキでした